Verbeterde ergonomische omstandigheden

Tijdens een RI&E bij Smilde Bakery werden ergonomische knelpunten geconstateerd. vhp ergonomie werd benaderd om mee te denken over oplossingen. 
  • frikandellenlijn huidige situatie
  • nieuwe situatie frikandellenlijn

Beschrijving
Smilde Bakery levert een breed assortiment ambachtelijke bakkerijproducten. Op productielijn 2 worden onder andere frikadellenbroodjes (bovenste plaatjes) en appelflappen (onderste plaatjes) gemaakt.
Tijdens een RI&E werden ergonomische knelpunten geconstateerd. vhp ergonomie werd benaderd om mee te denken over oplossingen.
Knelpunten
Na een gerichte analyse van de ergonomische omstandigheden en de fysieke belasting, werden de knelpunten benoemd. Knelpunten betreffen fysieke belasting (reiken, draaien), (te) weinig werkruimte en een sub optimale logistiek.
Oplossingen
Gericht op de knelpunten werden o.a. de volgende oplossingen gegenereerd: versmallen van de band waardoor de reikafstand kleiner wordt; aanpassen van een bovenband waardoor er meer werkruimte ontstaat; anders opstellen van de kratten waardoor meer ruimte komt voor intern transport (aan- en afvoer van volle en lege kratten). Ook werd een frikadellenschep bedacht bij de frikadellenproductie en een betere stasteun bij de productie van appelflappen. Daarnaast wordt aandacht gevraagd voor de werktechniek.
Resultaat
Minder fysieke belasting en een lagere (ervaren) werkdruk is het gevolg. Bij implementatie van al deze oplossingen kan zelfs één van de medewerkers elders kunnen worden ingezet.

Contactpersoon
drs. Hetty Vermeulen Eur.Erg.
drs. Kees Peereboom Eur.Erg.

Opdrachtgever
Smilde Bakery bv

Referenties